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Machine glace italienne comptoir

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Machine à glace italienne de comptoir Debref

Une machine a glace de comptoir, pour qui ?

La machine à glace italienne professionnelle n’existe pas uniquement sous forme de machine italienne debout. Si la machine à glace italienne a roulettes s’adapte parfaitement aux grands espaces, quid des espaces plus restreints ? Debref vous propose la solution adéquate : la machine à glace italienne de comptoir.
 
Posséder une machine a glace italienne professionnelle, même dans des espaces réduits, est désormais possible avec la nouvelle génération de machines a glace italienne à poser. Plus compacte, la machine a glace de comptoir, se loge facilement partout ! Selon la nature de l’activité, elle trouve facilement sa place sur la table d’appoint d’un restaurant ou celle d’une collectivité, le comptoir d’un bar ou la banque d’un food truck. Que vous soyez propriétaire d’un stand de streetfood, d’un point de restauration rapide ou de vente à emporter, elle est l’outil de production parfait pour débiter toutes sortes de glaces.
 
L’autre facilité de la machine a glace italienne à poser, consiste à pouvoir la charger facilement dans un véhicule et la transformer en un poste de travail mobile. Facilement transportable pour toute manifestation ponctuelle (marché, foire ou festival), elle peut s’envisager comme placement rentable pour développer également une activité ambulante de vendeur de glaces.

Critères techniques à prendre en compte lors de l’achat d’une machine à glace italienne de comptoir

La gamme de machines à glaces professionnelles commercialisées par Debref offre une grande diversité de modèles, du plus petit au plus puissant. Afin d’effectuer votre choix, nous vous conseillons de comparer certains critères essentiels, en fonction de l’utilisation prévue. Au-delà du prix d’achat, certains indicateurs techniques (capacité de la cuve, temps de refroidissement, puissance et capacité de production) sont des facteurs déterminants, propres aux besoins de chacun.
Selon le modèle sélectionné, la machine italienne compacte permet de réaliser des glaces à l’italienne au parfum unique, multi parfums ou parfums mélangés, sous réserve que la machine professionnelle soit équipée d'une turbine au centre prévue à cet effet.

Une machine a glace de comptoir, pour réaliser quels desserts ?

Aucune frustration dans ce type d’acquisition ! Comme ses grandes sœurs sur roulettes, la machine à glaces italienne de comptoir régalera les gourmands d’une farandole de desserts rafraichissants : variations de glaces en coupe ou en cornet, milkshakes, yaourts glacés ou sundays…Finalement, un max de glaces dans un minimum d’espace !
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