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Machine glace italienne comptoir
Une machine a glace de comptoir, pour réaliser quels desserts ?
Avec la machine à glace italienne de comptoir, aucune frustration n'est à craindre ! Tout comme ses grandes sœurs sur roulettes, cette machine à glace ravira les gourmands en leur proposant une farandole de desserts rafraîchissants. Vous pourrez réaliser de délicieuses variations de glaces en coupe ou en cornet, des milkshakes onctueux, des yaourts glacés irrésistibles ou encore des sundays gourmands. Avec cette machine à glace compacte, vous pourrez offrir un maximum de choix de glaces dans un minimum d'espace, réjouissant ainsi vos clients avec des desserts aussi délicieux qu'attrayants.
Une machine a glace de comptoir, pour qui ?
Chez Debref, nous sommes conscients que chaque établissement, qu'il soit de petite ou de grande taille, a besoin d'une machine à glace italienne professionnelle adaptée à ses spécificités. Si la machine à glace italienne sur roulettes est parfaite pour les grands espaces, nous avons pensé à la solution idéale pour les espaces plus restreints : la machine à glace italienne de comptoir.
La machine à glace italienne de comptoir est une véritable innovation qui permet désormais à tout établissement, même doté d'un espace réduit, de posséder une machine à glace professionnelle. Grâce à son format compact, cette machine trouve facilement sa place sur une table d'appoint dans un restaurant ou une collectivité, sur le comptoir d'un bar ou la banque d'un food truck. Que vous soyez propriétaire d'un stand de streetfood, d'un point de restauration rapide ou de vente à emporter, cette machine est l'outil de production parfait pour débiter toutes sortes de glaces de qualité.
L'un des avantages majeurs de la machine à glace italienne de comptoir est sa facilité de transport. Vous pouvez aisément la charger dans un véhicule et la transformer en un poste de travail mobile. Ainsi, elle devient votre alliée lors de manifestations ponctuelles telles que des marchés, des foires ou des festivals. En optant pour cette machine, vous pouvez même envisager de développer une activité ambulante de vendeur de glaces, ajoutant ainsi une touche de gourmandise rafraîchissante à vos déplacements.
Critères techniques à prendre en compte lors de l’achat d’une machine à glace italienne de comptoir
L
a gamme de machines à glaces professionnelles que nous proposons chez Debref offre une grande diversité de modèles, du plus petit au plus puissant. Afin de faire le bon choix, il est essentiel de comparer certains critères techniques en fonction de l'utilisation prévue. Bien sûr, le prix d'achat est un élément à prendre en compte, mais d'autres indicateurs techniques sont également déterminants, propres aux besoins spécifiques de chaque établissement.
La capacité de la cuve est un élément clé à considérer, car elle détermine la quantité de glace que vous pourrez produire en une seule fois. Le temps de refroidissement est également important, car il influence la rapidité de préparation de vos glaces. La puissance de la machine et sa capacité de production sont des facteurs essentiels à évaluer pour garantir une efficacité optimale dans votre établissement.
En fonction du modèle sélectionné, la machine à glace italienne de comptoir vous permet de réaliser des glaces à l'italienne au parfum unique, des glaces multi-parfums ou des mélanges de parfums, à condition que la machine professionnelle soit équipée d'une turbine au centre spécialement prévue à cet effet.
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