Déflecteur de Chaleur en Céramique pour Barbecue Kamado

Transformez votre Kamado en véritable four grâce à ce déflecteur de chaleur en céramique. Indispensable pour la cuisson indirecte, il crée une barrière entre les braises et les aliments afin de limiter l’exposition directe aux flammes et de favoriser une cuisson plus douce et homogène.

Idéal pour les cuissons longues à basse température, il vous permet de préparer facilement poulet, ribs, rôti, pulled pork, pain, pizza et bien d’autres recettes au Kamado.

 Les avantages

• Cuisson indirecte : protège les aliments de la chaleur directe des braises.
• Chaleur mieux répartie : favorise une cuisson régulière et maîtrisée.
• Céramique résistante à la chaleur : conçue pour une utilisation à haute température dans un Kamado.
• Idéal pour le Low & Slow : parfait pour les longues cuissons de viandes, ribs et pièces à fumer.
• Grande polyvalence : permet d’utiliser votre Kamado comme un véritable four ou fumoir.
• Installation facile : sa forme avec supports intégrés permet une mise en place pratique dans le barbecue.

L’accessoire indispensable pour profiter pleinement de votre barbecue Kamado et maîtriser parfaitement la cuisson indirecte.