Tél. 03 25 01 87 60 - Machine Glace Italienne : accueil téléphonique de 8h à 19h

Recette maison de glace à l'italienne à la vanille|Debref

Recette maison de glace à l'italienne à la vanille

Voici une recette facile et rapide à base de lait. Elle est très économique et délicieuse...

INGREDIENTS :

  • 2 litres de lait (2 X 0.90 € HT)
  • 300 grammes de sucre (0.25 € HT)
  • 10 œufs (1.80 € HT)
  • 8 cuillérées à café d'arôme vanille (0,20 € HT)

1/ Porter le lait à ébullition (feu moyen)

2/ Dans un saladier, battez au mixer les œufs, le sucre et la vanille

3/ Ajouter cette préparation au lait en mélangeant avec un fouet ou une spatule (feu doux)

4/ Lorsque la préparation épaissit, couper le feu et laisser refroidir (ne pas mettre de préparation chaude dans la machine)

Voici une petite recette bien pratique et super économique qui augmentera encore vos marges.

En effet, vous obtiendrez environ 2,5 litres de Mix pour glace à l'italienne pour un montant très intéressant. Les tarifs indiqués ci-dessus sont basés sur les prix constatés dans les magasins hard-discount

Litre de lait : 0.90 € TTC

Kilo de sucre : 0.82 € TTC

Boîte de 10 œufs : 1,80 € TTC

Préparation du mix glace italienne : vous devez impérativement effectuer ces préparations en laboratoire. Facile et pas chère. Convient parfaitement aux machines à glaces italiennes de marque DEBREF.

Recette de glace italienne maison à la vanille
 
Découvrez tout l'univers de la marque Debref : Vente machine glace italienne par correspondance, machine granitas, machine glace italienne pas cher ou visitez le plan du site Debref . Découvrez la société Debref sur Wikipedia, les coordonnées de Debref sur Pages Jaunes, la chaîne Youtube de Debref , la page Facebook de Debref. Aucun montant minimum n'est exigé pour passer commande sur le site debref.com. Machine glace italienne Debref : vente en machine a glace et de machine granitas, produit en poudre pour glaces. Les établissements Debref sont leader de la vente de machine glace italienne en Europe. Nos locaux sont situés en France dans l'Hérault (34) et en Haute-Marne (52) mais nous assurons la livraison dans toute la métropole. De quoi contenter tous les professionnels de la glace italienne, des moins expérimentés (qui peuvent compter sur l'expertise de nos équipes pour obtenir des conseils particuliers) aux plus exigeants. Nous vous proposons des stop-trottoirs (glaces géantes) en résine de qualité, des machines à glaces, à granitas et tous les produits en poudre par chers pour fabriquer des succulentes glaces italiennes. Préparez votre saison sans attendre. Vous découvrirez le détail et la richesse de nos produits sur le plan du site. Machine glaces italiennes - granitas & préparation pour glaces © Debref, glaces italiennes 2019 - Tous droits réservés