Menu principal

Mix glace italienne : Les recettes de Paulette

Mix à glaces italiennes en poudre

Préparations pour glaces à l'italienne en poudre



Les recettes de Paulette vous propose un mix à glaces pour machine à glaces italiennes en poudre, aux arômes naturels et fabriqué en FRANCE.

Les préparations en poudre sont rapides et très simples d’utilisation, spécialement conçue pour être utilisée en machine « soft » pour glaces à l’italienne. L’ajout d’un litre de lait à 4 dosettes de notre poudre vous permet de réaliser rapidement 17 glaces savoureuses ; soit pour un seau : 350 belles et délicieuses glaces*.

De plus, le lait étant un élément de base, sa disponibilité et son approvisionnement ne sera donc pas un problème pour vous.

Vendu en carton de deux seaux (soit 10 kg de préparation) avec deux dosettes pour un dosage net et précis. Ultra économique donc très rentable, en effet, vous pouvez réaliser une production de 25 kg de mix avec seulement un seau* !

Notre conditionnement de deux seaux dans un carton vous permet une gestion des stocks aisée, tant en terme de stockage qu’en terme de durabilité du mix en poudre : nos dates de durabilité maximales sont de plus d’un an.

Mode d’emploi et conseils d’utilisation :
Mélangez de manière homogène 4 dosettes rases de préparation à 1 litre de lait entier (de préférence) ou demi-écrémé. Laissez reposer quinze minutes au frais puis mélangez à nouveau pour obtenir une texture lisse. Versez dans la cuve de votre machine.

Conseils : Pour une meilleure maturation et pour intensifier les arômes, préparez votre mélange la veille et réservez le au frais. Le mélange préparation/lait a une durée de vie de 48 heures (à moins de 6°C).

* Basé sur un poids moyen de 70g/glace

Lu 14604 fois

Machine glace italienne | Machines à glace italienne Debref | Service après vente Debref - Pièces détachées et maintenance | Les machines à granitas | Stop-trottoir glace italienne | Infos et vidéos | Machine en location | Blog | Préparation et mix à glace italienne | Crêpes et gaufres | Différents modèles de machine glace italienne | Mode d'emploi | Mix glace italienne




Stocks et disponibilités

Stocks au dépots de Chaumont (52)

Délais livraison en France : 1 à 3 jours

Modèle BQ-108Y : en stock
Modèle BQ-108B : en stock
Modèle BQ-926Y : en stock
Modèle BQ-818Y : en stock
Modèle BQ-626Y : en stock
Modèle BQ-626SE : en stock
Modèle BQ-636Y : en stock
Machine Granitas : en stock
Crêpière 3 kW : en stock
Gaufrier 1,5 kW : en stock




Demande de rappel téléphonique : tel. 03 25 01 87 60



Demande de Rendez-vous

Secteurs : France/Europe/Afrique

Nos produits sont également distribués en Europe, en Afrique et en Asie.

Grossiste de machines à glaces italiennes
Contactez Sonia - Directrice distribution France/Europe/Afrique
tél. 03 25 01 87 60
Rendez-vous de nos délégués commerciaux.

Achetez une machine à glaces italiennes dès aujourd'hui et rentabilisez votre matériel très rapidement.

Secteurs : France/Europe/Afrique