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Mix à glace italienne à la vanille

Préparation en poudre à la vanille pour glace italienne

Mix à glace en poudre fabriqué en France, une saveur garantie. Un produit haut de gamme à un prix défiant toute concurrence. Le mix à glace "Les délices de Paulette" est le premier produit conditionné en seau avec dosette, 100% français et 100% arômes naturels.
Nous commercialisons une préparation en poudre pour glace à l’italienne qui se décline en plusieurs délicieux parfums pour un été plein de saveurs. Il se déguste en base lait ou sorbet, pour vous offrir des glaces d’une extrême onctuosité.



Mix glace italienne Vanille


Préparation en seau de 4,6 kg pour la fabrication de glace italienne.
La marque de mix à glaces "Les recettes de Paulette", fabriqué en France, est une préparation liquide pour machine à glace italienne de qualité supérieure.
Les arômes de vanille sont des arômes d'origine naturelles. Il s'agit d'un produit d'exception.
La recette élaboré dans nos laboratoires en collaboration avec des spécialistes de la glace et du goût, assure un foisonnement (intégration d'air dans le mélange) naturel hors du commun adapté à nos machines.

Une large gamme de parfums différents qui se conservent et se stockent à température ambiante avec une DLUO de 2 ans.

Avantages d'une préparation pour glace italienne en poudre


- le mix à glace en poudre est moins cher que les mix liquides. En effet, les frais d'expédition et de transport sont limités par le poids des produits. Les prix est d'autant plus réduit qu'il n'y a pas besoin d’énergie pour le conditionnement de ces préparations pour glaces.
- le goût : les arômes sont décuplés lors des phases de stockage. Une maturation naturelle à lieu lors de la phase de stockage. Le sucre présent absorbe très rapidement toutes les saveurs lors de la période de stockage, ce qui ne nécessite pas de période de maturation de la glace à l'occasion de sa préparation.
- le stockage des seaux ne nécessite pas de gros volumes de stockage,
- de la glace sous la main rapidement : vous avez toujours sous la main de la glace prête à l'emploi.
- une date limite d’utilisation lointaine.
- un stockage à température ambiante : plus besoin de conserver vos préparations en attente au réfrigérateur.
- une matière première disponible en abondance : nos préparations se mélangent avec du lait.

Conditionnement du mix en seaux


Nos préparations sont conditionnées en seaux vous permettant d'obtenir du mix liquide en quelques minutes.

Date limite d'utilisation optimale (DLUO)


La durée de vie de nos préparations en poudre est de 2 ans. Il s'agit d'une date d'utilisation optimale, ce qui signifie qu'au delà de cette date, vous pouvez toujours utiliser ce mix si vous considérez que son goût n'est pas été altéré par le temps.

Les autres parfums disponibles

Une gamme de parfums étendue est disponible immédiatement :
Fraise - Chocolat - Pistache - Caramel - Café - Neutre - Framboise - Citron - Orange - Nutella - Kinder - Chocolat blanc - Noix de coco - Bleu des tropiques etc.
Nous contacter au 03 25 01 87 60 pour des renseignements complémentaires.

Arômes naturels de Vanille
Arômes naturels de Vanille

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Modèle BQ-108Y : en stock
Modèle BQ-108B : en stock
Modèle BQ-926Y : en stock
Modèle BQ-818Y : en stock
Modèle BQ-626Y : en stock
Modèle BQ-626SE : en stock
Modèle BQ-636Y : en stock
Machine Granitas : en stock
Crêpière 3 kW : en stock
Gaufrier 1,5 kW : en stock




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